Poroke - pomembno in vznemirljivo vsaka celica našega telesa dogodek v življenju vsakega mladega para se odločili, da tie vozel. Pri pripravi te ogromne primeru, da neizogibni zelo veliko misli in vprašanja, ki jih je treba obravnavati in odpraviti. Ker je v naši državi navajeni, poročni sprehod v veliki način, je vprašanje pravilne meni sklop za poroko, je verjetno ena izmed najbolj pomembni in denar.

 Kompleksnost tega vprašanja ni le pravilna izbira jedi, ampak tudi v njihovi količini in kakovosti. Konec koncev, ne želite, da bi kdo ostal lačen in ni zadovoljen. Čeprav se nikoli ustreči vsem, ker nekdo ne jesti majonezo in kdo ne mara rib ali piščanca.
 To je običajno trudijo, da bi meni, da so jedi zamenljiva, in nihče ne ostane brez nekaj okusnega. Treba je upoštevati tudi dejavnik, ki lahko vaš zakon pade za obdobje posta ali med bodo vaši gostje bodo prisotni vegetarijanci. Tako naj bi poroka tabela vsebuje številne prigrizke, sadje in zelenjavo.
 Za tiste, ki so se zbrali, da proslavimo poroko doma, vprašanje "Kako narediti meni za poroko? "Lahko je najtežje. Tako enostavno, čeprav je več denarja v počastitev tega dogodka v kavarni ali restavraciji. To vam bo pomagalo določiti sestavo in s številom jedi in portsyonnostyu in ni treba, da sitnost približno goro umazane posode in čiščenje.

 Meni poroka običajno zasnovani tako, da nahrani jedi, ki se izvajajo v dovoljenih spremeniti 4-5 jedi fazah. Tako, banketna poživljajo postane bolj aktivna in živa hrana nimajo časa, da se ohladi ali obvetrytsya.

 V času, da ko par vožnja skozi mesto, zaradi česar slike pobarvane v registrskem uradu obiskovalcev, ki prihajajo v restavracijo na pojav mladih. Da ti ne bo dolgčas, da se organizira svetlobo bife, ki vključuje nekaj kozarcev vina ali šampanjca na osebo, in morda nekaj močnejših, prigrizke in sadje.

 Ki meni, da izberejo najboljše poroko?

 Poročni meniji za doma ali v kavarni ponavadi vključuje osnovno sub, ki je enostaven za zapomniti. Praznična miza mora biti estetsko podobo, po možnosti okrašena s svežim cvetjem in okrasnimi elementi.

 Pred svatbo naj bi praznično mizo vsebujejo različne vrste izbor prigrizkov in a la carte. Prav v tem času na počitnice mizo je treba dana sokovi, mineralna voda in seveda alkohol. Ne pozabite, da ravnotežje mesne in ribje predjedi, sir in klobase, ker v vaše počitnice bodo ljudje z različnimi preferencami okusa.

 Prvi vroči prazničnih namiznih hladne prigrizke. To so lahko različne morske predjedi (kalamari solatne in školjke, rakci predjedi, ribe žele z ostrižem ali losos, ribe krožnik z rdečo in belo ribo), meso (cut več vrst mesa, zobni kamen z Teletina dobrote), rezanje zelenjave (paradižnik, kumare, peteršilj, paprika).

 Naslednji na mizo služi solate. Bolje bi bilo, če se bo tabela več vrst solat od ena, ampak veliko skledo Olivier. Solate mora biti meso, kot je Cezar ali slanino in piščančje, variacije na to temo, obstaja veliko, in ribe in zelenjava.

 Prav tako ne bo koristila jajčne jedi, maslo in sir. Prav tako se lahko polnjene z različnimi zelenjave ali celo jajca.

 Po predložitvi solate poročna agencija priporoča, da upočasni bit zajem praznik je. V tem času se lahko sprostite in par bodo gostje z veseljem plesali in se družijo med seboj. Potem, praznični menu posodobljen seznam toplih obrokov za poroko.

 Osnovni in tople jedi na počitnice mizo

 Zaželeno je, da so glavne tople jedi strežejo v estetske funkcije poročno mizo. Običajno priporočamo, da izberete prašiča, polnjene ribe ali purana. Tukaj je kdo na tem dovolj fancy.

 Pred glavnimi tople jedi, natakarji imajo običajno dopolnilne porcij počitnice namizne toplih jedi. To je lahko zrezek meso, gobe in Julienne piščanec, pečen ribe in sir. Ti prigrizki nimajo zadovoljiti osnovne lakote, ampak bi morala dati samo pozabi 30-40 minut, v katerih potekajo zabave.
 Pred glavnimi tople jedi morajo biti odmor. V tem času so natakarji za pripravo in čiščenje mizo, dvigni umazano posodo, prinese čisto porcelan in jedilni pribor.

 Bodite prepričani, da se odloči, kateri od sorodnikov, bo poskrbela, da so natakarji storiti svojo dolžnost, trajno odstraniti prazne krožnike in ostalo Razvrstan sestavljena, prinesla nove pijače.

 Na glavnih vročih obrokov mošta okras - sveža zelenjava, pečen krompir ali zelenjava na žaru.
 Ne pozabi? No, meni poročna gostija brez alkohola!

 Alkoholne in brezalkoholne pijače

 Pri izračunu alkoholne pijače je treba obravnavati v grobem razmerja: 5 oseb gostom - 3-4 steklenic močno pijačo (tu ni za vsakogar - konjaka ali pijače), 2-3 steklenic šampanjca ali vina. Poleg alkohola, je pomembno, da je na praznični mizi udeležili sokove in mineralno vodo.

 Izračun brezalkoholnih pijač je odvisna od letnega časa, saj to je približno 1,5-2 litrov na osebo.

 Poročna torta in štruca

 Ponavadi štruca je začetek svatbo in torto - Vrhunec praznovanja in zabave. Caravan ima okroglo obliko, okrašena z okraski in slike testyanыmy služili mladost pred restavracijo in je precej tradicionalna, kot hranilne vrednosti.
 Ampak poročna torta - svoboda za domišljijo in želje mladih. So drugačni - zloži, s številkami, s slikami iz fotografij ali sadja, ovirati ali nekje z veliko vzorci in okrasni predmeti. Pogosto, poročno torto po teži pripravljeni, izračunana 1,5-2 kg na 10 gostov.

 S sladico postrežejo čaj ali kavo, prinaša natakarji po svečani rezanje poročne torte. Dobra rešitev se bodo lahko pijejo čaj ali kavo, potem pa, ko hočejo, in ne v strogo določenem vrstnem redu. To vprašanje bi bilo treba razpravljati vnaprej z upravljanjem restavraciji.

 Poročni meni na drugi dan

 Na drugi dan poroke skušate premakniti v naravi ali doma. Toliko ožjem območju gostov, nato pa zmanjšati število jedi. Narava ponavadi stane žar in zelenjavo na žaru, solate par. Domov bo odveč oskrba juho.
 Vzorec meni za poroko morajo biti skladni vam vnaprej, v fazi izbire restavraciji ali kavarni.