Fige popolnoma dobre in marmelada, in suhe. Ampak zdrava in okusnejša cele sveže fige. Želim si, da raste le, če je vroče in sončno, dozori pozno poleti in ne preveč zadovoljen z odlično letino. Zato niso vsi navijači imeli priložnost, da bi jedli fige mu sveže. V skladu s tem ni niti predstavljati jedo sveže fige. Ampak, če boste imeli srečo in ga dobili sveže sadje, ne zamudite priložnosti, da jedo sveže fige, konzervirano vso aromo in okus. In medtem, ko bomo pokazali, kako jesti sveže fige z največjim veseljem in koristi. Sveže fige: sestava in značilnosti. Koristi sveže fige
 Fige - ne le okusne jagode. To je verjetno ena izmed najstarejših sadnih rastlin, ljubil človeštvo. Kakorkoli, Adam namesto enega samega kosa oblačila je smokva. Fig, vinske tree, smokva in fige - vse Sinonimi imenovane fige. In je v zameno, je najbližji sorodnik Ficus, in raste v subtropskih, da je vroče in sončno države. Tako lahko sveže fige privoščijo prebivalci Sredozemlja, Egipt in subtropskih regijah Ameriki, Aziji in na Kavkazu. V preostalem fige, ki se prevažajo v posušeno, pločevinkah in veliko manj sveže.
 Ampak le sveže fige in ima največjo pozitivno vpliva na človeško telo. Vlaknin in pektina in vitamini C, A, E in B, magnezija, fosforja in natrija je mogoče najti v drugih sadežev. Vendar pa lahko dragocen kalija v slikah toliko bolj je mogoče najti le v jajca. Torej, višja vsebnost železa kot jabolka. Te komponente zagotavljajo sveže fige lastnosti:
 Zdravljenje kašelj in bolečine v grlu,
 Antipiretik in diaphoretic,
 Odvajalo (tudi kot del farmacevtskih zdravil)
 Remedy anemija pomanjkanje železa,
 Izboljšuje apetit in prebavo,
 Analgetik za revmatizem in vnetje trebušne slinavke,
 Sredstvo za cistitis in urolitiaze,
 Boju proti debelosti,
 Stabilizacija srčnega utripa, odprava tahikardijo,
 Čiščenje in zdravljenje kože.
 To sadje sladkorji v sveže fige, 30-75% (odvisno od sorte), in zato relativno visoka hranilna vrednost sadja - do 75 kcal / 100 g, vendar je še vedno manj kot v suhih fig. Poleg tega, sveže fige bolj aktivno vključeni v metabolizem, tako da, če je mogoče bolje, da raje sveže fige.
 Kako jesti sveže fige. Očistite fige?
 Zato je najbolje, da imajo svežo sliko, jo trgajo iz lastne podružnice. Odvisno od sorte, lahko zrele fige temno vijolična, skoraj črna, rdeča in celo rumeno-zelena. Ampak vedno sveže fige teardrop oblika, pokrita s tanko kožo in vsebuje zdrizasto meso s številnimi majhnimi hrustljavimi semen. Odstranite jih ne more, tako da samo zmyritsya s svojo prisotnostjo. In najboljše - uživajte krč. In razmisli o drugih pravilih za uporabo svežih fig:

 Nekatere sorte fige omogočajo lupinico - to je precej gosto. Toda v večini primerov, preprosto lupino nič, in jesti s kožo.
 Če ne želite, da bi jedli kožo, meso jedo fige kot lubenica, kožo in pustite. Na ta način, ali z žličko lahko dobimo sl majhnega otroka.
 Glede na zgoraj navedeno, pred jedjo fige potrebujejo dobro operite pod tekočo vodo. Ali to previdno, saj je sveže sadje zelo mehak in nežen.
 Zaradi mehkega in razpisne mesu, kot marmelado, sveže fige zelo težko prevažati. To je še en argument v prid sveže fige, ker verjetno kupil na je supermarket pobral nezrelo in dozoreli na zalogi, in zato ne izvajajo vse možne koristi.
 Zaradi tanko lupino, sveže fige strga prste. Poskusi, da samo kramp jagode z obema rokama in razkoraka v pol.
 Za bolj polirani krmo na počitnice mizo lahko narežemo na rezine ali polovice fig in dal jed razrežejo. Z ostrim nožem za rezanje fige s tankim rezilom.
 Ko služijo gostje ali za užitek fige pour sirup, med ali jogurt, potresemo z orehi in / ali kokosa. Vendar se večina sveže fige uporablja kot okras ali kot del kompleksnih jedi.
 Kako okusno jesti fige? Recepti s svežimi figami
 Fige - tipično mediteransko sestavina. V večini receptov ni toplotno obdelana, vendar nekaj časa stojijo na soncu, nato aroma fig postane globlje in bolj intenzivno. Sveže fige polnjene, služil kot sladico in prigrizki, z glavnimi jedmi in pijačami. Osebno izkusiti čar tega južnega sadja, poskušali dati najboljše recepte s figami:

 Ovsena kaša s svežimi figami (zajtrk). Hercules kuhamo z mlekom ali vodo. Daj v globoki posodi, dodamo sesekljan četrtine (majhni) ali kocke (velike) fig. Če uporabljate hitro kuhanje ovseno kašo ali kosmiče, dodamo sesekljane fige v zajtrku pripravljen pred začetkom obroka.
 Sveže fige, polnjene s sirom (predjed). Potrebovali boste veliko sadja fige, tekočina medu, orehi in sir. Primeren za vse vrste mehkega, oster sir boljši (kot brie, camembert, dorblyu, skuto in t. N.). Sir lahko krava, koza ali ovca, po vašem okusu. Sveže fige obsushit oprati in se navzkrižno kosi vrh, vendar ne do dna. Bi morali pustiti originalne "popkov", znotraj katere vsak morali dati na majhen košček sira. Ob koncu vsakega sadja prelijemo žličko medu in okrasimo s pol orehov.
 Sveže fige z šunko in arugula (solata). 2-3 zrele fige potrebovali 100 gramov svežega arugula, 50-70 gramov klobaso ali šunko sыrovyalenoy, več vrst paradižnika češnjev paradižnik, ščepec pinjole, 3 žlice nerafiniranega oljčnega olja 2 žlici sojine omake in zrna gorčice, čili v prahu, na konica žličko. Prva stvar, ki Tear velike liste arugula in mesto na dnu solato skledo. Pripravimo preliv iz olivnega olja, gorčico, poprom in polovico sojino omako. Zmešamo zelenice z jutranje in jo razveljavi stran. Paradižnik, prerežite na pol, fige - v prostorih. Postavite paradižnik in fige v skledo solate na vrhu zelenice in kretnjo rahlo. Pršut narežemo na trakove, roll roll. Postavite šunko na vrhu solate pobryzkayte ostankov sojino omako in potresemo s pinjolami.
 Sveže fige z sirom in medom (posladek). Približno razmerje izdelkov: za vsako fige 2 žlici povprečno sir maščobe, 1 žlička medu, šopek mete in velik oreh. Pripravite porcije velike prozorne steklene sklede ali široka. Obirvit mete, dani v majhno skledo. Pour medu in mete mash intenzivno. Dodajte sir in mešamo. Fige operemo, narežemo na rezine in obsushit ali kocke. Razporedi fige v kozarce, top dal enako količino sira z medom in meto. Orehi čist, sekanje in potresemo vsak jim služijo sladico. Priporočljivo je, da uporabite tekočega medu ima sladek okus (ali apna akacija) in skuto.
 Sveže fige z mlekom (zdravilo za kašelj). Dve zrele fige narežemo na četrtine, dani v emajl skodelico in prelijemo dve skodelici hladnega mleka. Vztrajajo približno eno uro, nato segrejemo na majhnem ognju. Ko mleko zavre, odstranimo z ognja, pokrijte in ohladi na sobni temperaturi 15-20 minut. Pijte mleko brozge fige pred jedjo pol skodelice štirikrat na dan. Celuloze fige tudi lahko in mora jesti.
 Sveže fige so pravilna - to pomeni predvsem, da uživajo okus. In dodatne sestavine in prispevajo k temu - ni tako pomembno. Zato vas prosimo, da dodate sveže fige iz žita, müsli, dal na sendviče in se uporablja pri peki. Lahko kuhamo omleto s figami ali rahlo potomyty svojo napako. Obstaja nekaj razlik, pri izbiri fige. Prvič, majhni plodovi so ponavadi slajše od večjih. Drugi, bolj fige seme, tako da je okusna.
 To je samo ni vredno ponuditi sladke fige ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in moteno presnovo soli. Vendar se to ni prepovedano za nosečnice, doječe matere in majhne otroke. Preden jeste sveže fige priporočljivo posvetovati z pediatrom ali zdravnikom. Če bo zdravnik dal dobro pomoč sami varno in dobili otroci pesmi o figah, rok. Ostanite zdravi s svojo družino!