Če želite, da močne in lepe dekoracije za torte, morajo upoštevati določena pravila. Obstaja več načinov, da povedo, kako narediti torto dekoracijo za najvišjo kakovost in enostavno.
Da bi nakit s kitom je treba uporabljati le zelo fino sladkor v prahu. Če prašek je velika kristali sladkorja, z valjanjem kit je pripravljena, da se razpoči. Sladkor v prahu je treba vzeti veliko več, kot je navedeno v receptu kuhanje paste. Da je pripravljena kita med njegove uvedbe na torto še ni končan, pa nikakor ne bi dal na vlažno površino. Polaganje mastike olje lahko samo krema, ki mora biti dobro predhodno ohladimo v hladilniku, kot tudi marcipana in ganache. Držijo pripravljeni okrasite z kita lahko preprosto namakanjem mesto v manjši količini vode. Podrobnosti mastike podatki so med seboj povezani z uporabo jajčnih beljakov. Lahko se uporablja kot proteina in njegovega mešanico sladkorja v prahu. Ne za dolgo časa, da zapusti pasto na zraku. Ona posušimo. Velike mastike številke so narejeni vnaprej. Če ne boste jim omogoči, da se temeljito posuši, jih lahko raskisnut neposredno na končnem torto. Številke z veliko količino pritrjeno na sprednji torto skoraj njegov namen. Če jih okrasite torto vnaprej in ga shranite v dogovorjeni uri v hladilniku, številke vpija vlago iz zraka, samo rozsyplyutsya. Color mastychnыm figurice podane z živilsko barvilo. Pred uporabo barvila ločila. Ohlajeni tesnilna masa začne slabo rozkachuvatys. Da bi bilo bolj plastično, samo dal pasto za nekaj sekund v mikrovalovni pečici. Shranjena v hladilniku, pripravljenega kita od enega do dveh tednov. V skladiščenje zamrzovalnega je čas poveča na dva meseca. Preden si dal pasto v zamrzovalniku hladilniku iti ga je treba dati v plastično vrečko. Pri uporabi škroba prilepi kita. Prav tako pada in premikanju. V nekaterih primerih, uvajanje pasta promazanoyi rastlinsko olje na površini. Ko je tesnilo pretresla mora vrh pokrov s folijo in jo uporabite, da se premaknete na torto. Film mora biti na vrhu. Nastaviti mastike nanos razpoke ne bi sploščijo pasto neposredno na traku. Najvišje stopnje kitom pade na marcipana prevleko. Preden naredite okraske za torto s kitom dobili naslednji nabor izdelkov:
220 gramov marshmellou (lahko uporabite Marshmellou "Bon Pari" ali "Zefyryushky"); 2 žlici limoninega soka; 1 žlica vode; 500 gramov sladkorja v prahu majhna. Marshmellou delijo v skledo in jih potresemo z vodo in limoninim sokom. Mykrovolnovkuna mesto v petnajstih sekundah. V oteklo sladkarije previdno prelijemo sladkor v prahu. Nato prilepite moral prevesti v tabelo posuto s sladkorjem v prahu in dobro zgnetemo. Ko postane viskozna in gosto testo lahko začeli oblikovati torto. Razdelite pasto na več delov. Eden izmed njih je treba uporabiti za pokrivanje torto. Drugi deli kita moral slikati madežev in temeljito pregnetemo z barvo. Roke pri delu z kitom mora mazati olja.
