Nekoč, da bi bilo najljubša poslastica za vse, ljubica vidmiryuvaly vse sestavine, ki uporabljajo skodelice (skodelice), tako da se je imenovala "Wire cup cake" ali cup cake. Verjetno lahko to jed je pripravljena za več let in nikoli več ponovilo. Veliko število receptov za testo Cupcake, nadevi in kreme preprosto neverjetno.
Prav tako obstaja veliko načinov, da služijo in okraski: pisane košare, v prahu, jagode, zastave in še veliko več. Danes vam ponujamo nekaj najbolj priljubljenih možnosti. Skrivnost kuhanje Cupcake je, da je v začetku potrebno znižati olje in sladkor, nato dodamo druge sestavine tega sladica pride ven zelo nežen.
Cupcake Recept polnjene
Zahtevane sestavine:
maslo (stopljeno) - 100 gr.
Cream - 50 oz.
Sugar - 150 gr.
mleko - 150 gr.
pšenična moka - 240 gr.
jajca - 2 kos
sol
vanilin sladkor
svežega limoninega soka - 1 skodelica
Polet - 1/2 limone
soda, apno kis -. 1/2 h l.
vse sadje za nadev
Metoda:
z mešalnikom, premagal maslo in sladkor, dokler se zmes pobiliye;
nadaljnjim kangle, morate dodamo jajca, smetano in mleko;
Moko presejemo potrebno, dodamo sol in pecilni prašek;
povezati tekoče in suhe sestavine in narahlo premešamo. Ne skrbite, če je testo precej redka, Cupcake prihajajo iz to zelo nežen;
v obliki kolački naj malo preskusa, polnjenje in testo znova. To bi bilo popolnoma prekrije sadje in tako zasedajo približno 2/3 oblikah;
pošlji Cupcake polnjene v segreto pečico 200 stopinj.
Čas priprave traja približno 25-30 minut.
Pripravljena sladica je mogoče preveriti s pomočjo lesene špile.
Po sladico spechetsya, mora biti popolnoma ohladi in nato okrasite s smetano.
Recept Chocolate Cupcake
Zahtevane sestavine:
maslo - 75 gr.
Kakav v prahu - 100 gramov.
moka - 300 gr.
Sugar - 250 gr.
soda - 1 uro l..
pecilni prašek. - 1 čajna žlička l.
močna kava - 100 ml
jajce - 1 kos
jogurt - 150 ml.
Metoda:
Olje je treba talino v mikrovalovni pečici ali v parni kopeli;
premešamo vse suhe sestavine v globoko skledo, dokler gladko s;
hitrost, utrip jajca z jogurtom;
Zdaj morate mešati tekoče in suhe sestavine čokolade cupcake. Po receptu gredo bogato rjave, in ki je navadno nič nenavadnega za peko;
Sedaj lahko testo v testo vrečko in postaviti v obliki 2/3;
Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo 15-20 minut cupcake.
Sir-Lemon Cupcake recept
Zahtevane sestavine:
moka - 200 gr.
Jajce - 2 kosa
maslo - 100 gramov.
Mleko - 120 ml
skuta - 100 gramov.
Sugar - 150 gr.
Polet - 1 žlica. l.
pecilni prašek. - 1 čajna žlička l.
sol
limonin sok
Metoda:
mixer, premagal maslo s sladkorjem, dodamo sir, jajca, sol;
presejano moko zmešamo s pecilnim praškom, dodamo mleko, dodamo sir in mešajte olja in sok in limonino lupinico;
uporabljajo rokavi izpolnite obrazec na 2/3. Nato pošlje v pečici, ogreti in pustimo stati 15-20 minut.
Okusno Cupcake kuhano ta recept je lahko okrašena z nobeno kremo, limona, čokolada, beljakovine, sir ali jagodami.