Moldavija - topla in gostoljubna dežela. V tej državi rastejo v izobilju različne zelenjave in sadja.
 So jedli sveže in kuhane, ocvrte, polnjene, marinirani, polnjene, pečene, da jih različne prelive.
 Tradicionalni pecivo je platsyndy Moldavija. Pripravljeni so z različnimi polnili. To je lahko sir (običajno feta sir), različno sadje, zelenjava in oreščki.
 Danes smo pripravili moldavsko platsyndy z bučo.

 Recept za Cake platsyndy

 Testo lahko zelo različna. Lahko kuhamo testo v jogurt, vodo ali jajčno kremo.
 Če želite preizkusiti jogurt potrebujemo:
 1 skodelica pinjenca;
 1 jajce;
 1 žlica rastlinskega olja;
 1 čajno žličko soli in sode;
 2 žlički sladkorja;
 300-350 gramov moke.
 Če nimate moj jogurt, samo zamenjati svoj kozarec vode, testo na vodi.
 Kefir (voda), jajca, rastlinsko olje, sol, pecilni soda in sladkor, da dajo v skledo, dobro premešamo. Zdaj pa začnite dodajati moko. Zamesimo testo, dokler, dokler se ne neha z vztrajanjem na rokah.
 Ko je testo postalo precej tesen, ga povlecite iz sklede posuto moko na mizo in obdržati dober vymishuvaty. Nato pustite testo "počitek".
 Začeti pripraviti bučno nadev. Za to potrebujemo:
 Svež, olupljen bučno;
 Sol in sladkor po okusu.
 Pumpkin zbadanje na grobo Rende, prevesti v skledo in potresemo s soljo. Vse dobro premešamo z žlico, pusti pri miru, naj nastoyitsya. Bučno v interakciji s soljo bruhati sok.
 Pojdi nazaj na preizkušnji. Ga razdelite na 5-6 enakih delov. Zapakirano v vsako majhno žogo. Bodite eden od naših balonov začel svojo rozkachuvaty Oklagija. To je treba storiti, seveda, na površini posuta z moko.
 Rozkachuyemo testo čim tanjše, zlasti zemljišča, morajo biti kot papir. Bližnji lahko pustite malo debelejši, da je zaljubljen v tabeli in ni pretrgan, ko učimo nadev.
 Zdaj - najbolj pomembna stvar.
 Bodite prave roke buče, rahlo stisnite sok in ga položite na sredino torte. Potresemo z nadevom sladkor, sladkor izključno na vašem okusu. Na robu 8 tortilj pa kosi, ki bo izšla vrsta cvet.
 Sedaj izmenično nasproti cvetni listi začeli bend malo zaschypuyemo njih.
 Rahlo pritisnite našo roko pito. Prihodnje platsynda naj bi dobili okroglo obliko. Jo postaviti na stran in pokrijemo s čisto brisačo. Enako je šel s preostalim testnih kroglic.
 Getting pripravljeni pecilni platsynd. V ponvi segrejemo malo dobre rastlinskega olja ali masla, širijo platsyndu šivi up. Peči na eni, ker so morali iti ven s premerom skoraj ponvi.
 Peči do zlato rjave barve, obrnite na drugo stran in zmanjšajte ogenj na nizko. Zaprite posodo s pokrovom. Včasih je videti, da ni zgorela, če je to potrebno, nalijemo malo olja. Torej prepražimo vso našo platsyndy.
 Ob predložitvi v tabeli, se lahko narežemo na kose vsaka platsyndu lahko pustite nedotaknjena, kot vam je všeč. Ta jed je okusna in toplo in hladno. Lahko pijete čaj, kavo in mleko.
 Pripravljen platsyndy lahko potresemo s sladkorjem v prahu gre zelo lepo.
 Na zahtevo bučnim nadevom lahko dodamo limonin ali pomarančno lupino, bo prišel še bolj flavorful.
 Lahko dodamo orehe.
 Veliko ljubezen imeti platsyndy s kislo smetano. Poskusite kuhati platsyndy s katerim koli drugim nadevom, bo rezultat prosim vas zagotovo.
 Dober tek!
 Iskreno upam, da je naš korak za korakom recept s fotografijami, ki vam pomaga odgovoriti na vprašanje, kako bi moldavsko platsyndy z bučo.
 Avtor: Lily Romanov