Smetana omaka eden od redkih, ki smo jih našli - univerzalna. Gre pa tudi z veliko začimb, zelišč, zelenjave in gob. Vendar je priporočljivo, da se uporablja veliko prvih in drugih predmetov. V bistvu so teme, ki zahtevajo zakisljevanje, kot kislo smetano - fermentirani mlečni izdelek. To ima številne koristne lastnosti za telo. Kislo smetano - vir vitaminov in mineralov, kot so kalcij. Gre za proces fermentacije, ki jo dodeli probyotycheskym izdelkov, ki varujejo črevesje. Nekaj minut porabil za kuhanje smetanovi omaki receptih, ki vključujejo različne dodatke.
Kisle smetane omaka recepti
Kako narediti smetano omako za ribe. Ocvrte ribe, gre tudi s smetano in gobovo omako. Ta kombinacija je pogosto najdemo v klasični evropske kuhinje.
Sestavine:
gobe - 100g
čebula - 1 kos
kisle smetane - 100g
moke - 1 žlica. l.
voda - 100 g
Rastlinsko olje
sol
poper
Metoda:
gobe očistite, operite, zmanjšal;
čebulo in gobe s soljo in prepražimo na maslu na majhnem ognju;
vlijemo moko v isti ponvi, potiskanje že porjavi hrane. Ga zmešamo z oljem - to bo odpravila kepe. Ko to porumeni, dodamo kislo smetano;
premešamo, prelijemo z vrelo vodo, med nenehnim mešanjem kuhamo dve minuti;
potresemo s.
Kisla smetana omaka za meso
To je najbolj preprost in enostaven recept, ki je lahko samo. Pripravimo jo lahko kdorkoli, ampak da ni nič manj okusno. Ga hranite v naravi, saj kebab začinjena s to omako, zdi stokrat okusnejša.
Sestavine:
kisle smetane - 100g
Česen - 3 stroki
majoneza - 2Art. l.
green
poper
Metoda:
česen stisniti chasnykodavtsi, sesekljamo zelišča, premešamo vse izdelke. Meso, predvsem kebab, pod prelivom - samo okusne.
Kisla smetana omaka za piščanca
Pred kratkim, mnogi ljudje pravijo, da je njihova najljubša mesa - piščanca. Torej sejem sex ne obupajte kosov nežne bele prsi. In če prideš v kremni pidlyvtsi, vse samo pozabi prehrani, saj bolj okusna in težko predstavljati.
piščanec - eno dojko
kisle smetane - 1/2 skodelice
moke - 1 žlica
sol
poper
green
Priprava:
loči meso od kosti, narežemo na majhne koščke in prepražimo;
dodamo moko in kislo smetano, kuhamo;
sezono z začimbami.
To je osnovna različica, ki se lahko dopolni z gobami, cvetačo in različne druge zelenjave. Od tega piščanca bo igrati druge okuse, od nežne kreme.
Zgodovinski rojstni kraj številnih omak - Kavkaz. To je, če pravi amaterji v živo in poznavalci iz mesa, ki so vedno krasili njegove različna zelišča, začimbe in seveda sladke in mlečnih izdelkov. Sprejeti dobre izkušnje in tradicijo, predvsem v kuhanju - značilnost ruske kuhinje.
Mlečni izdelki so vedno vrednotijo in cenijo v kuhinji vseh ljudi zaradi njihove dostopnosti in dragocene lastnosti. Jih vključiti v vaši prehrani, eksperiment z njimi. Le nekaj minut - in odličen rezultat vašega kulinaričnega dela se lahko ponudijo gostom. Verjemite mi, da cenim vaš trud cenjen! Za vas je praktično brez vrednosti, vendar vas zarekomenduyete kot pravi hostesa in dober kuhar.