Kako jesti rambutan?
 Tudi če je priložnost, da osebno iti do padcev pogosto tropskih državah, "so uradni predstavniki teh držav so redno na našem območju. To, seveda, eksotično sadje dovaja supermarketi in trgovine z živili trgih po vsem svetu. Zato so celo prebivalci ohladi dovolj države imajo priložnost okusiti redke in nenavadne sadove. Res je, da nekateri predstavljate, kako se obnašajo. Na primer, kot je rambutan prav razumeti in čutiti čar njegov okus in ugodnosti? Kaj kuhati s to zabavno sadje? Sadni ali zelenjavni? Koristne rambutan ali omejiti njeno uporabo bolje? In če je tako, zakaj in s kom? Na splošno, trdna snov srečo imamo odgovore, in smo veseli, da vam kaj rambutan in kaj poje povedati. Kaj rambutan? Izgleda, rambutan?
 Najprej smo odgovorili: rambutan - sadež, in samo imenuje drevo, na katerem so ti plodovi dozorijo. In ime za tiste, ki razumejo indonezijski jezik, poroča videz rambutan. To pomeni "kosmato", kot zreli plodovi pa imajo "visoko Shaggy." Dolge dlake ali dlake, ki jih potrebujejo, seveda, da se zaščitite pred mrazom in pred zunanjimi škodljivci. Predstavljajte si navaden kostanjevega lupino, prav mehko. Fleksibilne spikes rambutan enostavno rezati z nožem, s kožo, zato ga je mogoče obravnavati popolnoma neškodljiv sadove. Boljše in bolj pravilno, da bi bilo koristno sadje, ne po naključju azijskih lastnosti rambutan cenijo zelo veliko.
 Zrel rambutan je 4-6 cm v premeru in ima zaobljen, včasih nekoliko podolgovate. Nekateri plodovi so povezani v gostih socvetjih in spremenite svojo barvo zrelosti, prva zelena, nato rumeno in na koncu svetlo Crimson. Tako, da izberete rambutan, vzemite le tiste svetle barve sadja. "Hairy" lupine zrelih plodov je zelo enostavno ločiti, izpostavljanje belesuyu ali rahlo rožnato meso z blagim okusom. V sredini tega mesa skriva temno trdne kosti. Prvič odkup rambutan note, ki ga shranite za uporabo v prihodnje ne: tudi v hladilniku, da je te koristi ne laži več kot 4-5 dni.
 Sestava in koristi Rambutan
Kako jesti rambutan?
 Kot pri vsakem sladko sadje (rambutan vlaknin in ima prijetno sladek in kisel okus, ki spominja na zrele in sočne zelenih grozdja), rambutan bogata z vodo in ogljikovih hidratov. To je predvsem sadni sladkor je bela z zapleteno in amino kisline, sestavo, prehranskih vlaknin in organskih kislin. Poleg tega, rambutan kaše vsebuje vitamine B1, B2 C, kalij, fosfor, natrij, dušik, magnezij in cink, in železo. Vse te snovi spodbujajo prebavo, absorpcijo hranilnih snovi in ​​povečanje metabolizma. In s semenom rambutan citat izjemno dišeče olje, nepogrešljiva pri proizvodnji kozmetike, mil in dekorativne sveče.
 V Aziji rambutan ni samo hranljivo, ampak tudi zdravo sadje, in zato del zdravil in prehrane pri bolnikih opomore. Pomaga z motnjami hranjenja, driska, griža in črevesno okužbo parazitov. Uporaba rambutan v hrani pomaga pri zniževanju krvnega tlaka in se šteje za učinkovito preprečevanje raka. Karkoli je že bilo, je to sadje je zelo priljubljena v različnih področjih človekovega delovanja. Toda tudi če bi bila njegova uporaba omejena na kuhanje, še vedno z rambutan bi veliko sladkarije, konzerve in džemi, kompoti in nadevov za peciva. Poleg tega, rambutan doda solate in seveda jedo sveže.
 Kako jesti rambutan
 Da bi zadovoljili nove okus in kako ga rasprobovat je najbolje, da poskusite sveže rambutan. Še posebej zato, ker je tako strokovnjaki svetujejo in azijske kuhinje. V zrelem sadju, boste potrebovali oster nož in krožnik. Umiti roke in je rambutan tekočo vodo in začeti čiščenje:
Kako jesti rambutan?

  •  Z levo roko primite rambutan rep (ali kraj, kjer je prykriplyavsya) in desno roko, kot da. Bodite previdni, da ne močno potiska nadrizhte rezilo sadne lupine nazaj približno na pol poti, celoten obseg.
     Dal nož in odstranite odrezano del kože, kot klobuk. Spodnji del kože z dopusta ga lastni lahko vodijo sadje.
     Za rambutan tabele, pripravljene, tako da lahko postavite na ploščo, ki so vsi za mizo bo popeljal svoje vesti. Neodvisno lahko uporabite nož za odstranjevanje pulpe in nadrizhte gleženj.
     To lahko storite brez noža, samo grizenje off del celuloze. Toda v tem primeru poskusite poškodoval gleženj. Okus je tako grenka, da bodo vse zabavno dobrote popolnoma pokvaril.
     Druga možnost služijo sveže rambutan na skupni mizi - to ni odstranjevanje kože in rež. Morajo za to, da je bil rambutan celuloze kot v notranjosti "cvetnih listov", ki jih tvorijo vrezanim kožo.
     Poleg teh metod, se lahko sveže rambutan biti popolnoma ločen od kože, jo odstranite iz kosti in meso narežemo na rezine ali kocke. Kot taka je rambutan doda zapletenih jedi, sladko in slano pločevinkah in pečen v siru, leaf in fancy pecivo.
     Recepti z rambutan
    Kako jesti rambutan?
     Ko ste videli v enostavnosti rokovanja rambutan, lahko poskusite, da ga uporabite kot sestavino za kuhanje. Tukaj je nekaj preprostih, vendar preizkušene in uspešne recepte, v katerih rambutan pokazati svoj najboljši okus, in ne moreš biti strah te nered eksotično čudo:
  •  Solata z rambutan in rakovic palice (prigrizek). Za diverzifikacijo v novo leto ali katero koli drugo počitniško mizo, lahko zamenjate naročilnico utrujeno solata solata z rakovic palice 1 banke pločevinkah rambutan (povprečni obseg različnih proizvajalcev okoli 500-600 ml), velik paket rakovic palice (ne manj kot 200 gramov, vendar in ne več kot 250 gramov), 80 gramov belega riža dlynnozernovoho, majhna količina naravnega jogurta brez dodatkov polnjenji in snop svežih zelišč, ščepec soli in popra. Najprej kuhamo, dokler razpis in kul funkcije. Medtem ko se hladi, narežemo na majhne rakovic palice, in samo grind rambutan. Zeleni bo zmanjšal. Jogurt zmešamo s polovico zeleno, sol in poper. V solato skledo, premešamo riž, rakovic palice in sadje. Izpolnite jogurt omako. Okrasimo s preostalimi zelišči in postrezite. Sirup iz kozarca konzervirane rambutan se lahko uporablja kot pijača ali ostale namene.
     Solata z ananasa in rambutan (sladica). Again, lahko uporabite tako sveže in konzervirane rambutan (10-15 plodov na določeno število drugih sestavin). V rambutan potrebujemo 1 zrel mango sadje, 1 velika hruška, nekaj koščkov ananasa (v pločevinkah lahko prstan), 2 žlici tekočine med naravne, čiščenje pest oreškov (mandljev ali orehov), in malo tekočine (oranžna, amaretto ali druga od vašega okusa) in peciva krema za okraševanje. Če rambutan svež, čist in ga narežite, kot je opisano v zgornjih navodilih. Če v konzervah - preprosto odstranite iz sirupa in narežemo skupaj z drugo podobno sadje na majhne kocke ali rezine. Naredite sadno solato v eno ali majhnih porcijah kremanki. Pour medeni liker in potresemo orehe. Preden postrežete, sladica uvenchayte pokrovček stepene smetane. Poznavalci svetujemo, da popijete kapučino solato brez sladkorja, ki bo poudaril sladkost sadja. 
     Rambutanovыe jajca. Čeprav je originalno ime, to predjed je tako preprosta, da se priprava lahko zaupa tudi neizkušeni kuharji, čeprav otroka. To bo veliko kuhanih jajc, koliko obrokov, ki jih načrtujete, enako rambutan sadje (sveže ali konzervirane), in druge sestavine, ki lahko spremenite in dodate na svoj okus. Vendar pa priporočamo uporabo mehkega sira (kot ricotta) ali suho sir, sir, oreščki, stepeno smetano in ne preveč sladek sadni sok. Prvi kuhati trdo kuhana jajca in jih ohladimo. Previdno odstranite lupino in narežemo vsako jajce na pol po dolgem. Odstranite rumenjake. Vsak rambutan čista (če je potrebno) in odstranite koščice. Prestregla sadje na pol. Daj pol jajca na jed rezine up. Namesto rumenjake priložiti polovici rambutanov tudi zmanjša up. Trdi rub sir na majhne Rende. Mehki sir (skuta), smetano, sok in nariban sir, premešamo, dokler gladko pasto in dal na vrhu rambutan. Matice sesekljajte in jih potresemo prigrizek. 

     Ko je bil podpisan v okusu in ljubezni je rambutan na kakršen koli način, vas prosimo, da dodate očiščeno celuloze v kozarec suhega vina ali šampanjca, krasijo ga sladoled in pecivo. In če bo usoda vam pošlje veliko število eksotičnih sadežev, poskusite kuhati z rambutan marmelado in / ali dušena.
     Škoda rambutan in kontraindikacije
     Končno, pravijo opozorilo nekaj besed. Ker, kljub vsem prednostim rambutan, ki jih ni mogoče občudovati ljudi z alergijami na hrano in / ali občutljivi želodec. In vsi ostali, bolje, da začnete prvi okus rambutan z majhno količino vlaknin in slišali odgovor. Če je dobro zaznavajo tropske vesti, si sebe lahko pomaga brez strahu rambutan strupa ali izterja. Je, da je gleženj še bolje, ne da bi v usta visoke vsebnosti strupenih snovi v njej. In ostalo jesti rambutan zdravje! Dober tek!  




  • Яндекс.Метрика