Goveje meso - meso krav, je mogoče razlikovati barve: mlad ali star meso. Če mladi ugasne hitro, stara je treba nameniti več pozornosti. Recepti, kako kuhati govejega mesa, veliko. Pripravljena je s suhimi slivami - meso ljubi sladke začimbe, zelenjavo in kislo smetano, in če veš nekaj skrivnosti, goveji golaž iz sočno in mehko.

 Razmislite eden od načinov, da bi pogasili govedino

 Potrebne sestavine
 Potrebujemo naslednje sestavine:

 500 g maščobe (lahko rami, vendar so se mu pozneje)

 2 glave čebule

 1 korenček

 1 žlica. žlička gorčice (končano)

 100 gramov rastlinskega olja

 3 paradižniki

 sol, poper, začimbe po okusu za goveje meso

 Priprava

 Pijani govedina - Recept je zelo preprost. Operemo in narežemo na srednje velike koščke. Ne pozabite, da rezanje poteka čez zrn.
 Kako kuhati govejega mesa, da bi bilo mehko? Pokrijemo z rezinami gorčica, gorčica dodaja mehkobo in nežnost.
 Postavite posodo na gorilnik in vlijemo olje tam. Ko raskalylos maslo, širijo svoje kose in prepražimo hitro do zlato rjave barve s sokom spravljeni.
 V ločenem ponvi prepražimo čebulo, narezano na tanke polkroga, dodamo korenje in pražimo do mehkega.
 Vse je v vlogi, v kateri je jed dušimo. Dodajte vodo jed pokriva četrtino prste. Sol, začimbe, dokler ne boste dodali. Pustite vreti na majhnem ognju, za dvajset minut ali trideset. Trajanje je odvisno od starosti mesa. Stara ugasne veliko dlje kot mlad.
 Ko je deset minut, dokler kuhani, narezane paradižnike in jih poslati v posodo in dodamo začimbe.
 Postrežemo s krompirjevim jed lahko, kot s pire krompirjem in s celoto (kuhana) in grah, pire ali paste.

 Kako pogasiti okusno govedino: Nasveti

 Zdaj upoštevati nekaj nasvetov o tem, kako izboljšati okus mesa.
 Da meso v ogenj ostal sočno, mora prepražimo v vroči ponvi dobro in ne solimo, in oblikovali skorjo bodo ohranili sočnost in goveje meso kuhati okusno.
 Pogasiti govedino in ji dati poseben okus, kupite izberemo posebne začimbe, skladišču veliko začimb, natančno preberite etiketo.
 Za razlikovanje pri nakupu mesa iz mladega stare pločevinke barve - ne samo meso, ampak tudi maščobe. Stara bogata rdeča barva in maščobe - rumena. Mladi - barva svetlo roza in svetlo olje.
 Brothers pogasiti najboljši ali nazaj vpenjalnega, vendar rezanje - je najdražji del, večinoma kuhan pršut iz hrbtni strani trupa. Lahko dajo ven lopate in časa za kuhanje goveje meso obara recept gre za več.
 Ne pozabite, da goveje meso obara postrežemo z omako, v katere je bil pripravljen.
 Mnoge gospodinje, kot so govedina in poskusite, da ga ne uporabljajo za praznično mizo, ker se bojijo, ne obvladovati svojo "temper" in uniči osrednjo jed. Vendar pa te skrbi, povezane izključno s pomanjkanjem izkušenj v smislu kuhanje mesa krav. S pravim pristopom in znanjem drobnih trikov in skrivnosti svoje goste vedno navdušil s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, ki bodo enakomerno porazdeljene na vse vrste mesa, ne samo standardne svinjine.