Njena tonik učinek in prijeten učinek hlajenja je vedno zelo koristno, poleg tega pa so znanstveniki že zdavnaj prišel do zaključka, da je sladoled - ni le okusna poslastica, ampak včasih uporaben izdelek. Izkaže se, da lahko vpliva na nastajanje serotonina v telesu, ki je v zameno, pomaga pri premagovanju stresa in depresije, ter zmanjša napetosti.
V zadnjem času vse bolj slišal, predvsem iz starejše generacije, da "današnja sladoled - ni enak" okus, da mnogi ljudje ne pozabite sovjetskih časov, je težko pozabiti, ker je bilo res okusno in kuhana z naravnimi sestavinami.
V zadnjem času, na etiketah so takšni hladno dobrote vedno našel čuden zapis in neskončen seznam sestavin, ki berejo tudi strašno kemijo Seveda naročila. Zanikati sami užitek jesti okusno osvežilno pijačo, ki ni nujno boleč smola primerna in bolj ali manj naravni izdelek na zalogi, lahko poskusite, da ga kuhamo sami.
Mnogi verjamejo, da pripravite domač sladoled, čeprav v resnici pa je zelo težko in boleče za dolgo časa. Dejstvo je, da je veliko lažje, obstaja več receptov, po katerem ni težko pripraviti kul zdravljenje.
Različnih vrst sladoleda, je preprosto neverjetno, s tistim, kar ni pripravila ta sladica favorita, ki je, mimogrede, uradna različica je prišel v Evropo iz Kitajske. V letih obstoja je prerasla številne eksotične in zelo čudovite recepte, kot so ocvrt sladoled s česnom ali z dodatkom zlato folijo s slanino in paradižnikom, pa tudi, tako da ne bo presenetilo, je je!
Seveda ne bomo eksperimentirali z gurmanskim užitkom in poskusite kuhati okusno in poznajo mnogi od otroštva, sladoled, klasična in dodajanjem različnih okusov.
Recept za "klasične" krema Ice Cream
Za pripravo sladoleda doma, ki je verjetno najbolj znana in pogosta vrsta poslastico, ni treba zateči k zapletenih in nejasnih receptov, ki zahtevajo veliko število "moteče" in kompleksnih sestavin in neskončne množice procesov. Tako da boste potrebovali:
Če želite začeti z malo smetane naj bi potrkal, je pomembno ujeti trenutek, ko se bodo nekoliko zahusaty in nato nežno premešamo z kondenziranega mleka. Vse previdno, a zelo nežno in previdno premešamo, nato prevesti v plastični posodi in pošljejo za 6-8 ur v zamrzovalnik.
Za smetane je bolj naravno in zraka v procesu zamrzovanja je treba redno mešamo. Pripravljena baza - lepa golf vaša domišljija, to je enostavno, da barve v različnih odtenkih okus z različnimi nadevi in sirupov, ustvarjanje maline, jagode, češnje, ali katere koli druge mojstrovine!
V takem smetano a sirup ledu so drobni oreški, naribano čokolado, rozine ali jagode so majhne, vendar bolje, da ne, da eksperimentirate, tako da je drugačen citrusov.
V današnjem okolju, kjer je izumil ogromno število naprav, ki poenostavljajo delo zelo dobro vsako gospodinja, kuhati sladoled je še lažje. Ta električni pomočnik kot morozhenytsya omogoča enostavno kuhati različnih vrst sladoleda, smetano ali grenka čokolada, jagode in vanilije, še bolj pomembno, da najdejo prave sestavine.
Ampak, če imate takšno napravo čudežno ni na voljo tam, potem ne obupa, lahko to storite brez njega, čeprav je seveda veliko lažje morozhenytsya življenje, še posebej tistih, ki so se resno odločili narediti kuhanje najljubšo sladico hišo.
Recept za kremo čokolado ledu
Za pripravo boste potrebovali:
Rumenjakov, ločena od beljakovin, povezati s sladkorjem in premagal z mešalnikom previdno. Nato je pripravljena zmes zmešamo s toplo smetano prej, in nato pošlje na nizko toploto. V tem položaju še naprej kuhati veliko za državo, dokler ne postane gosta. Čokolada je potrebno tudi za taljenje in počasi vlijemo v smetanovi smol. Vse mešani temeljito premešamo sestavine v oblikovanju enotne mase in potem gre v zamrzovalnik za 3-4 ur za dokončanje strjevanje.
Recept prehrana smetano jogurt ice
Nedavno narašča priljubljenost začela pridobiti prehrana sladoled recepti hitro kuhanje brez dodajanja kremo, saj lahko zadovoljijo najbolj navdušen sladkarije, vendar hkrati ne absorbira kalorij.
Poleg tega je priprava takšnega poslastico res ne bo veliko časa in okusa, ki se doseže z uporabo sadje ali jogurt, veliko bolj zanimivo kot z uporabo različnih umetnih konzervansov. Potrebovali boste:
Najprej moramo pripraviti posebne kalupe, ki se uporabljajo za izdelavo obrazca vsak del, navadno se uporablja za ta posebni obliki ledu, so iz plastike ali papirja, včasih v prodaji lahko najdete stožci folijo.
Beat vse sestavine v mešalniku, dokler gladko, nato ga zlijemo na pripravljenih kalupov. Za udobje vstaviti v vsako porcijo sladoleda palico za to vrsto je prišel ven Eskimo, nato pa jih poslali v zamrzovalniku do zamrznitve. Preden postrežete, odstranite plesni ali ovijte s folijo.
Recept Sadje Ice
Za pripravo limonin sorbet Najprej moramo toplo vodo s sladkorjem. Ko se sladkor popolnoma raztopi, dodamo limonino lupinico in kuhamo tekočino še 5 minut. Ob koncu leta čas, da stisnete limonin sok vseh petih v vodo, premešamo in vlijemo v kalupe.
Nato pošljete pripravljeno limonin sok v zamrzovalniku, dokler zamrznitev ledu. Namesto da limone lahko uporabite katero koli drugo sadje, je treba sladkor izbran za njihov okus, ki ne marajo preveč sladka, se lahko popolnoma izognemo.