Ribe nad odprtim ognjem - najpreprostejši prehrane in naydrevneyshee obrok na Zemlji. Ni potrebe, da imajo izjemne kulinarične spretnosti kuhati nizkokalorično in bыstrousvoyaemыy kosilo ali večerjo. Riba sama je poceni, razen trupov na ogenj, vam ni treba kupiti drage izdelke in poiščete začimb, le nekaj zelenjave na žaru, ki vam skuha z ribami in folijo, če želite, da se ribe v lastnem soku.
 Morate marinira ribe za ogenj?
 Za mehko in dobro marinirano meso za žar, si vzemite čas in spretnost, da lovijo morate samo malo potrpljenja za čiščenje trupa lestvic in redčenje spretnost odprtega ognja. Marinira ribe za žar kdorkoli lahko to storite do karkase na grmadi ne pripravlja, je namreč meso mehko in upogljiva.
 Navdušen ribič nikoli ne uporabljajte, razen soli in črnega popra začimbe, speči ribe na ogenj. So jo ovijte v folijo, nekateri uspeli kič trupa gline, pečemo 15 min., In zdravstveno ustreznih živil gre, hranilna in okusna. Za ribe je pahuchishe svojem pre-coat tekoči dim - je odtenek okus na voljo za vas.
 Recepti Marinada za ribe

1.  Marinada pripravljeni, da bi izboljšali okus, da pobota ali obratno. Marinira ribe na nabodala lahko temelji na pivo, belo vino, balzamičnim kisom in, jogurt, sadni sokovi z dodanimi citrusih in česen marinado se lahko kuhana z začimbami in posušenih zelišč, ki uporabljajo svoj sok ribe.
   
    Ribe marynuyetsya za pol ure. Najlažji način - sol in pokapajte z limoninim sokom trupa, limetinega ali grenivkinega soka in vsebinsko pokrivajo s polietilenskimi, da se doseže želeni učinek, da rybtsi puščanje. Preprosto in hitro na ta način vse vrste mariniran losos.
   
    Losos priporočamo predhodno namočiti v belo vino, suho, dodajanje marinado malo soli in rdeče vroče papriko in česen in suhe začimbe.
   
    Maščobnih ponavadi namoči v fermentiranega mleka marinadi z dodatkom curry omako, kis ali sojino omako.
   
    Velika sort rib, kot so tune, namočena v oljčno olje z mešanico limoninega soka in dodal, baziliko in poper.
   
    V mnogih velikih ribjih kosti, prej odstraniti in enake trup marinirana v pripravljenosti rešitve boljše, če so v celoti bo na rešetki za žar - tako da ribe ne bo dryish. Vsaka sorta, ki je pripravljen na odprtem ognju, ga prelijemo z marinado zgoraj karkase zgori.
    Ribe na žaru
    Marinada za ribe kebab se lahko izvede na naslednji način: 2 za srednje velika trupel potrebujete 3. l. oljčno olje, poper in sol. Prvi sol ribe in poper, pustite, da se namaka svoj sok za 30 minut, nato pa je trup narežemo na več kosov in jih obesijo na nabodala, dal na odprtem ognju. Pri kuhanju posuto z olivnim oljem, da ribje kebab je sočna in suha. Dober tek!