Mnogi dobro in vedno uporabite te vrste začimb, kot so cimet. Toda kaj ti rdečkasto bitov, prepojeni z eteričnimi olji ali rjav prah, pri zdrobljenih začimb? Od koder so prišli, kjer raste in zdravilnih lastnosti cimeta? Opravlja samo koristi naše telo in je sestavljen iz škodljivih snovi? Vse to se bova pogovorila.



 Po zgodovinski zapis, so raziskovalci odkrili otok Cejlon v 16. stoletju, kjer so drevesa rasla pod imenom "cimet". Njihova skorja posušeno, močno impregniran z eteričnimi olji in je znana začimba. Vendar pa je bila uporabljena že dolgo pred evropsko širitvijo v Ameriki. Zgodovinarji so primeri sklicevanja na več rezidentov cimeta v starem Rimu in Egiptu, in je na voljo v judovskih anale. Prva omemba njo - 2000 BC Menijo, da je kitajski oblastniki potem aktivno izvažajo začimb v Egiptu. Kjer je odraščal in kako je padla faraonov - skrivnost.

 Področje cimeta

 Po tisoč letih se ni nič spremenilo. V starih časih, začimba se uporabljajo v živilih kot aroma v medicini. Ali uporabljate zdaj isto. Kot je začimba doda različnih izdelkov, čokolade, alkohola, sladoled, mesa, sadja in zelenjave. Si je pridobila velik ugled za izdelavo kisle kumarice in konzerve.
 Parfumerji najdejo začimbe, ki se uporabljajo v parfuma. Uporaba posebno tehnologijo so pridobljeni eterično olje iz lubja drevesa, ki je ena od sestavin parfumov.

 Končno zdravilo. Verjetno najbolj pogosto uporablja, mazila, tinkture, čaji, aromaterapija, vsa možna zaradi dokazanih zdravilnih lastnosti, ki več kasneje.

 Zdravilne lastnosti cimeta: sestava

 Da bi bolje razumeli, koristi, ki jih daje začimbo, da vidimo, kaj naredi cimet:

 Eterična olja - so sestavljeni iz 80% cimetovega aldehida. Olje predpiše blagodejno vpliva na telo na splošno in bolj specifične lastnosti, pospešuje prekrvavitev, izboljša presnovo, pomaga pri prehladu;

 Tanini - izrazite lastnosti, ki pomagajo v boju proti vnetje in krvavitev;

 Polifenol - naravni insulin, pomaga pri sladkorni bolezni in številne druge lastnosti;

 Eugenol - antiseptik, eden od glavnih sestavin, ki se uporabljajo v parfumeriji.

 Uporaba začimb v tradicionalni medicini povsem drugače, kot začimbo ima veliko funkcij. V Aziji, najpogosteje pa se lahko uporablja kot sredstvo proti bakterijam, ki nadomešča standardno antiseptično pryparaty. Nalila poškodovano kožo. Ampak tradicionalno, likerji, narejene iz začimb za zdravljenje prehladov, krepijo imunski sistem in srčno-žilni sistem.

 Prednosti in škoduje cimeta, recepti in rezervacije

 Seveda, prednosti tega izdelka je dokazano in je ne samo zdravniki, ampak tudi čas. Na tisoče ljudi je užival stara cimet let, hvali svojo kakovost. Danes je še vedno priljubljen. Tukaj je nekaj zanimivih receptov:

 Pred prehladi in olajša dihanje: 1 žlico medu, pomešanega s pol čajne žličke začimbe, razredčene v kozarcu tople vode. Piti pijačo 2-krat na dan za en teden;

 Znebite se slabega zadaha: Recept je enak, vendar se je število povečalo na cimet 1 TSP zabojev.. razredčiti v kozarec tople vode in sperite usta zjutraj.

 Poleg tega, lahko bi bilo pravilo, da dodate ščepec začimb kava, čaj, hrana. Dolgotrajna uporaba bistveno okrepiti kardiovaskularni sistem.

 Kljub temu, da koristi, morate biti previdni, zlasti pri izbiri vrečko začimb, skrbno preučuje, če je narejen. Poanta vsebnostjo snov kumarin. V Cejlon sort je minimalen, in "false" cimet lahko do 2 grama na kg. Kumarin povzroči raka in v večjih količinah lahko povzroči jetra, ledvice, hud glavobol.