Nutricionisti po vsem svetu že dolgo priznan kot glavni zajtrk obrok dneva. To je razlog, zakaj naj bi bilo krepko, vendar enostavno in hitro pripravo. Nekateri ljudje raje zajtrk sendviče in kavo, nekaj jogurt in sadje, vendar je najbolj pravilno zajtrk, po mnenju strokovnjakov, ki so jih Britanci pripravili. Njihova nezapleteno ovsena kaša, kruh in maslo in kuhano jajce v vrečki (tekoči rumenjak) stoletja je standard jutro zdrava prehrana, ki merijo le, beljakovine in maščobe, in ogljikovih hidratov. Kako kuhamo jajca v vrečko, zaprite in resnično angleški zajtrk?
 Klasičen recept
Ena možnost je, da hitro kuhati jajce v vrečki - skuhamo v lupini. To storite tako, da jajca, ki so bolje predpranja in lonček, nalijemo vodo v njej, nato pa lahko deluje na dva načina:
dati vodo, da zavre, sol it in previdno izognili hitting jedi, dal jajca v vodo; morajo kuhamo približno 2-3 minut, da se lupina, ko je pokvarjen proces, ki ga lahko prebodemo z iglo na konceh jajc;
Dal jajca v mrzlo vodo, da jih pokriva v celoti in dal na ogenj, ko vreli vodi kuhajte jajc je 30-60 sekund.
Glede na velikost jajca, plinskega tlaka (plinski štedilnik če) in višine (višje nadmorske višine, nižji tlak in temperatura vrele vode, njen način je mogoče izboljšati z dodajanjem več soli v vodi), ko je lahko, kot je kuhanje zmanjšala in povečala. Torej, na internetu in ni soglasja o tem, koliko kuhati jajca v vrečko. V vsakem primeru bo drugačen.
Ko so jajca zvarylysya, ki jih potrebujejo za kritje z mrzlo vodo, da se prepreči nadaljnje otrdijo rumenjake, dokler so jajca kul. Klasična jajca v vrečki je kot nalašč hrustljavo toast z maslom in marmelado in skodelico kave. Skoraj angleški zajtrk je pripravljen!
 Izpolnjujejo zakrknejo jajca
Obstaja še en način, kako kuhati jajce v vrečki - to storite brez lupine. Ta metoda je primerna sladokusce, ki imajo radi celo banalen Zajtrk pretvorite kuharsko oddajo. Torej, da pripravi svetovno znani zakrknejo jajca razen mehko teksturo in prijetnega okusa, ki ga poshyrovanyya (kuhanje brez lupine) je treba lonec vode, sol, kis in skimmer. Vendar pa je treba omeniti, da se bo dobro prišel zakrknejo jajca le iz svežih sestavin, svežih jajc, kot je protein določeno elastičnost in vodo tvori Cocoon pričakuje natančne oblike, ki za shranjevanje tekoče rumenjak. Polezhavshee enake oblike jajce beljakovin med kuhanjem visi krpe. Ta jed je povsem užitna, vendar očitno ni posebej privlačna.
Dal lonec vode na ogenj in ga dal, da zavre. Nato odstranite majhen požar, ki vrele vode le nekoliko, vendar je v vsakem primeru, ne divja. Nato dodamo kis z vodo in sol (na pol litra - pol čajne žličke soli in pet čajnih žličk kisa), čeprav mnogi kuharji pripravijo teh jajc v vodo brez dodajanja kisa in soli in dobili odlične rezultate. Jajca pre-break in postaviti v skledo enem. Mešamo v ponvi vode z žlico smeri urinega kazalca za tvorbo stabilnih kraterjev, v kateri posoda in pour jajce. Če pot je velika, lahko hkrati kuhamo nekaj jajc. Jajca je treba kuhane povprečno štiri minute, vendar pa lahko poskusite še recept, ki je kuhanje traja eno minuto, nato ugasnite ogenj in jajca, so v vročo vodo za deset minut. Ampak ne glede na to, na kakšen način kuhanja jajca brez lupine, ki jo izberete, po pripravi so morali skrbno ven iz ponve z reži, žlico. Presežek vode z možganov in jajc lahko prinesejo na mizo, s hrustljavo toast in najljubšo omako.