Tradicija - to je zagotovo dobro, včasih pa se začne hotitysya poskusiti nekaj novega, da veste, da so drugi pripravljeni hostesa, da lahko inovacije v svetu hrane vas in vašo družino presenečenje.
Dejansko sestavo Božič solato na mizi ne ubogajo nekaterih zakonov in drugih predpisov, vsaka ženska si z izbiro, ki temelji na preference okusa družine.
Če se spomnite sovjetski novo leto, v tem času na mizi mora predložiti Olivier in plašč. Nenavadno, a svečano struktura tabela ni posebej spremenilo, večina gospodinje raje ne bi spremenili navade in običaji v zvezi s tem.
Za dolgo si moral trpeti z vprašanjem, kaj kuhati za novo leto s solatami, ki jih ponujamo recepti so zelo priljubljeni in tradicionalni božični solata in razredčimo več nenavadnih vendar enako okusne recepte.
Glavna stvar je, da skrbijo, da so vse jedi in solate v kombinaciji s seboj in najbolj raznolika v njegovi sestavi.
Tradicionalni božični solate
Seveda pa ni bil nihče presenečen nad dejstvom, da je najbolj tradicionalna in priljubljena novoletna jed v post nič všeč Olivier favorita.
Brez tega solata ni popolna, ni bila velika proslava, in njegov recept spremenjen in korespondenca, ki iz leta v leto. Ampak nekaj vem, da je bila prvotna različica te solate popolnoma drugačna sestava, in res je bil imenovan omako po izumitelj kuhar Olivier.
Zdaj obstajajo sorte solate precejšnjo mnogih, ki želijo, da vidite sestavine kuhane klobase in meso, nekoga, ampak bistvo ostaja enako. Omenjamo najbolj priljubljena možnost.
Recept solata "Olivier"
Da bi ga boste potrebovali:
Za začetek, nam predobdelavo: krompir, no čiščenje kože, dobro oprane in kuhanega dobro opravljeno. Vzporedno je opran in filetiranih kos kuhana jajca kuhamo kul.
Potem je vse dobro ohladi, je bolje, da to storite na vseh sinoči, ali dajanje na solato lahko zamuden in, kot veste, je pred praznikom njene vedno primanjkuje.
Ko se ohladi, očisti krompir olupimo in narežemo na majhne kocke, čipka je samostojen, zelo globoko sposobnost, da je primerno, da se motijo. Počistite jajce iz lupine in narežemo tudi na kocke, dodamo k krompirju.
Piščanec cut majhne trakove in čebulo v majhnih rezine. Na splošno, če je mogoče, običajne čebule je treba nadomestiti z zeleno. Kumare narežemo na majhne kocke in pošlje tudi vseh predhodnih sestavin,.
Ottsezhyvaetsya grah in lije v skupni mešanici. Vse dobro oblečena z majonezo, soljeno in perchytsya okusa. Da Olivier ni videti preveč Banalan, lahko vložite majhne tortice, okrašene z zelenjem.
Tudi tradicionalni solate vsebujejo sled pod plašč s krznom in mimoza, toda njihovi recepti bodo razpravljali v drugem času, ker tako želijo, da bi nekaj zanimivih in nenavadnih možnosti, kot so mesne solate govorijo o novem letu.
Recept solata z gobami in piščancem
Ta recept ne bo vam dolgo časa stati ob štedilniku, vendar bo prosim vaš okus in kombinacijo sestavin, kar je najpomembneje, jo nastavite na mizo, okrasite. Da bi ga boste potrebovali:
Piščanec je treba temeljito oprati, potem pa kuhamo, da zrel. Gobe so poslani v vrelo vodo, slano prej, kjer so kuhamo 5 minut.
Piščanca in gobe narežemo na srednje kocke, zmešamo. Čebula narežemo na majhne trakove, smo nato namakali v vrelo vodo za 10 minut, nato pa se voda odvaja in čebulo doda piščanca in gobe.
Solata oblečen z majonezo po okusu, soljene in perchytsya nato pošlje za 1 uro v hladilniku. Preden postrežete, okrasite z zelenimi ali solato skledo svežih solatnih listov.
Solata na novoletni Seafood
To solata bo prosim ljubitelji svetlobo in pusto jedi, so okusne in enostavna za pripravo, vendar istočasno tudi zelo koristno.
Recept solata s škampi, arugula in paradižnikom
Da bi ga boste potrebovali:
Da bi se ta solata kozice prilega kateri koli velikosti, seveda, je najbolje kupiti royal, ampak standardne velikosti kozice, ni nič slabši od okusa.
Če ste kupili jim surov, morajo biti kuhani, nato očistimo vseh kož in nogah, tako da čisto meso. Paradižnik operemo, narežemo na rezine in nato (najbolje prilega zelenjave) rukolla rubayetsya tudi velike kose.
Vse sestavine temeljito zmešamo, nato oblečena z žlico sojine omake, olivno olje.
Recept za solato "Royal"
Da bi ga boste potrebovali:
Najpomembneje pa je - ne prebavljajo lignje, sicer bodo postale zelo trd in solata okus razvajen. Film jih predhodno odstrani, in so kuhane ne več kot 2-3 minut. Prav tako je potrebno, da zavre kozice in jajca, kul in čisto iz lupine.
Mala kozica gredo dobro v solati in velika potreba po večkrat zmanjšati. Lignji obroči sesekljamo, rakovice meso in jajca narežemo na palčke.
Mimogrede, sestavo solate nestrohyy če kateri od njih manjka, jih je mogoče nadomestiti z drugimi morskimi sadeži, kot so školjke.
Vse pripravljene sestavine zmešamo in oblečena z majonezo. Solata je pripravljena!
Okusno solato v novem letu
Ponujamo vam recept, ki je pomembna v vsakem letnem času, ima privlačen videz in neverjeten okus.
Recept solata z gobami in korenje
Krompir, korenje in jajca kuhamo, dokler razpis, a tokrat zelenjavo operemo, narežemo na rezine in kuhamo v ponvi v stanje popolne pripravljenosti. Kuhan korenček namažejo na Rende, krompir in narežemo na kocke, nato pa jih napolnimo s tatarsko omako. Za solate kupljene obliko, smo ga poučujejo v plastenki z rezanimi robovi.
Prvi sloj - krompir z omako in drobno sesekljano čebulo. Potem bi poučevali gobe in korenje trajala malo soli. Zadnji sloj solata - naribana bela in rumenjak nariban. Nato steklenice nežno odstranimo in ploščo je pripravljen solata.