Najtežje, zamudno in ne vedno predvidljive na končni rezultat v pripravljalni fazi je priprava klasičen pizza testo - podlaga za prihodnjo pico. Na srečo obstaja način, da to brez teh težav, in da vse, kar je veliko lažje. To je dovolj za nakup v trgovini ali supermarket listnatem non kvašenega testa, ki se prodajajo kot vmesni proizvod. To je zelo primerna za pripravo različnih slaščic, vključno izkoristil za kuhanje pico doma manj kot eno uro.
Za pripravo pice na ta način bodo potrebovali naslednje sestavine:
puff pastry (polizdelki) - 1 ploščo;
Italijanski ketchup - 2 žlici. žlice;
klobasa "Cervelat" - 100 gramov;
"N" sir - 150 gramov;
začimbe - po okusu.

Torej, nadaljuje s pripravljalnimi poslovanju. Bodite Oven-pladenj in prekrit s peki papirjem, da je imel ne zaljubljen pice, medtem ko peko v pečici. V prispevku smo dal pismo non kvašeno testo in ga narahlo rozkachuyemo. Da bi prihranili nismo obrežite robove testa, da ga tradicionalno okroglo obliko.

Po pripravi druge teste so potrebni za vsak pizza sestavine, predvsem sir in kose mesa. Kot sestavni del mesa je bila uporabljena fino narezane sorte klobase "Cervelat." Vendar pa obstaja še veliko prostora za ustvarjalnost in eksperimentiranje. Lahko uporabite klobasa "Salami", šunko, slanino in številne druge mesne in ribje proizvode.

Kot sir uporablja najbolj znanih domačih sort - "N". Sir potrebno vnaprej sesekljajte na Rende.

Osnovne sestavine so pripravljeni. Kako do končne in najbolj ustvarjalni fazi pizza doma - njegova oblika. Valjano testo na pekač enakomerno maže 2-3 žlice ketchup "italijanski". Potresemo s sesekljanim klobaso in naribanim sirom. Ker ketchup "italijanski" že ima nekakšno čebulo, česen, olivno olje, papriko in različnih začimb, z dodanimi začimbami le majhno količino koper.

Vse to kozmetični zdravljenje v segreti peči, kjer se peče na 170-180 stopinj za 20-30 minut, odvisno od stopnje zarumyanennosty. Vprašanje je le, bodite potrpežljivi in ​​počakajte na pico. Ko dobiš pico, se prepričajte, da uporabljate potholders ne dobite opekline od ogreti pečici pladenj.

Kljub dejstvu, da pice kuhana na podoben način kot v malo italijansko, je tudi v sami okusne in zelo enostaven za pripravo.
Malo eksperimentirati z različnimi možnostmi prelive, boste zagotovo našli svoj najljubši recept, saj pizza - je eden izmed najboljših živil za improvizacijo in stil igranja. Lahko se uporablja skoraj vse, kar je v hladilniku, kumare, paradižnik, olive, nekateri celo kot okusom ananasa na pizzo. Glavna stvar je, da se hrana ne manjka in ne pokvari okus končnega izdelka. Dober tek!
Nazadnje so zagotovili video o tem, kako hitro bi pico doma.