Kako speči buče v pečici?
 Pumpkin - zelo uporaben izdelek in prvak zelenjave na vsebnost beta karotena. Poleg ogromnih količin vitaminov in mineralov, buče - nizkokalorično izdelka, ki ga strokovnjaki za prehrano priporočajo za ljudi z boleznimi srca in ožilja, ki želijo izgubiti težo in ljudi s slabim imunskim sistemom. V vsestranski kuhanje buče - je mogoče storiti z vsem, kar vam srce poželi: juhe, žita, pecivo, stranskih jedi, vendar je najbolje, da se speči bučno v pečici - tako da pride ven zelo mehko in sočno.
 Kako izbrati buče za obrok?
Kuhanje vsako jed buče začne z zavestno izbiro. Na primer, sladice bolje kupiti majhen svetlo oranžne buče - njen najbolj sladko meso in svetlobo slasten okus. Ampak za stranske jedi, do glavnih jedi, bolje izbrati velik, rumeno-oranžno ali zeleno-modro buče - njegovo sladkost je manj izrazit, ampak ogromno soka celuloze. Peel buče mora biti gladka, brez poškodb - jamstvo za kakovost proizvoda in, posledično, okusne jedi.
 Kako speči bučna rezine v pečici?
Obstaja veliko receptov za peko buče, ampak ta možnost je bolj primeren za sladkosnede. Operite buče, narežemo na rezine in potem na majhne kvadrate. Peel shoot ne! Dip kosov v medu in jih na pekač, dajanje na kožo. Pečemo do zlato rjave barve in potresemo z naribanim sladkih končnih oreščkov.
Kandirana buča. Prva stvar, ki jo morate kuhati sladkorni sirup z 2 skodelici vode in pol kilograma sladkorja. Sirup naj bi dobili pusto doslednost kislo smetano. Narežemo na kocke približno 600 gramov. Bučno in jih spustite v vrelo sirup. Vreti pet minut na srednje močnem ognju, občasno premešamo. Nato odstranite kocke iz sirupa in jih na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Pečemo rezine približno pol ure na 180 stopinj, in potresemo s sladkorjem v prahu kandirano pripravljen in služijo po hlajenju.
Apple-bučno sladico. Cut buče in jabolk kvadratov, mesto v globoki ponvi in ​​prelijemo s pol skodelice vode. Kuhamo na majhnem ognju 10-15 minut. Medtem ko dušena rezine ohladijo, jih ločite rumenjake od beljakov. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in proteinov z dodatkom ščepec soli in jih stepemo. Ohladiti buče in rezine jabolk vymishayte z rumenjaki in dal mešanico na pekač in top pour stepene beljake. Pečemo buče v tem primeru 20 minut na 200 stopinj in služijo ohlajeno na mizi.
 Kako pa speči bučno v pečici?
Ni nujno, da to storite z bučnimi sladicami - njegovo meso gre tudi z mesom in morskimi sadeži. Na primer, lahko kuhamo plišaste buče.
  1.  Temeljito očistite buče in cut off majhno konico tako, da dobimo pokrov.
    Odstranite rezance, ga olupimo iz semen in narežemo na kocke in vlijemo v ponev. Če želite dodati mesa, nasekljano čebulo, nariban korenček in sesekljan česen ali suha, nato prepražimo do zlato rjave barve.
    Pour celuloze v globoko skledo in popecite v ponvi z malo popra 300 gramov. mleto meso.
    Boca bučno "pot" znotraj cimeta ščetko in malo soli.
    Vse sestavine zmešamo, prelijemo kremo 15% maščob, dal v pripravljeno bučo in pokrov.
    Pečemo na 200 stopinj za pol ure temperature. Po določenem času, odstranite pokrov bučno, potresemo z naribanim sirom in pečemo še 10 minut.
    Na mizi je krepko jed najbolj topla.
    Obstaja pa še ena možnost, polnjene buče sestava spominja hubadyyu Tatar, samo brez nadeva.
    1.  Pripravimo bučno lonec, kot v prvem receptu.
      Očistimo semena mesa narežemo na drobne kocke in ga prenesemo v "lonec".
      Dodaj v kuhan riž, rozine, oreški (indijski najboljši), suhe marelice ali suhih sliv.
      Zmešamo nadev in dodajte med in sladke začimbe po okusu.
      Pečemo s pokrovom pol ure, nato pustimo, da se ohladi bučno pravico v pečici.
      Dobra jed je bučno pečenje in ki se popolnoma zlije s svetlobo solate in riža.
      1.  Melt 2 žlici v ponvi. žlici masla in jih prepražimo s sesekljano čebulo. Ko bo čebula sprejeti zlato rjav, dodamo v ponev nekaj žlic moke in popražimo nekaj minut.
        Dodajte čebulo kozarec mleka in prinašajo mešanico do gosta. Doslednosti bi morala podobna palačinka premešamo.
        Zmešamo omako z nekaj skodelic bučnim pirejem in stepenim jajcem.
        Bodite prepričani, da dodate ščepec popra - to bo pripomoglo zapikantsi bogato aromo.
        Mešani sestavine, dokler gladko vlijemo v namaščen obliki in pečemo pri 200 stopinjah 30-40 minut. Za hrustljavo pečenje prihodnosti lahko potresemo z naribanim sirom, primeren za ta namen sira.
        Poleg bučnih receptov je mogoče koristno debel sok, razne žitarice, ki zagotavljajo tudi dojenčki in več. Pred kratkim bučno nepošteno uporabljajo le kot grozljivih okraski za noč čarovnic, vendar je čas, da spremenite tradicijo in v celoti izkoristiti vse svoje koristne lastnosti.  




Яндекс.Метрика